Voorbereiding:
10 min.
10 min.
Bereiding:
45 min.
45 min.
Klaar in:
55 min.
55 min.
Dit is een fantastische dessert voor in de herfst of winter. Appels worden bestrooid met kaneelsuiker, en vervolgens gebakken met appelsap. Serveer met warme appelsap, slagroom, vla of ijs.
Ingrediënten:
- 4 grote appels, gewassen, drooggedept en klokhuis verwijderd
- 115 gr basterdsuiker
- 1/2 theelepel gemalen kaneel
- 250 ml appelsap
Bereidingswijze:
1De oven voorverwarmen op 180° C / gasoven stand 4.
2Leg de appels in een kleine glazen ovenschaal. Meng suiker en kaneel en strooi dit over de appels, van binnen en buiten.
3Giet genoeg appelsap in de ovenschaal, zodat appels in 1-2 cm sap liggen.
4Bak in de voorverwarmde oven gedurende ongeveer 45-55 minuten, bedruip om de 15 minuten. Ze zijn gaar wanneer ze zacht zijn (test met een scherp mes). Serveer met de warme appelsap.
Opbrengst:
4 broodjes
