Voorbereiding:
10 min.
Bereiding:
60 min.
Klaar in:
70 min.

Dit gebakken kip gerecht is zeer gemakkelijk en erg lekker! De sappen uit de pan zijn heerlijk met rijst, puree of gekookte aardappelen. Je kunt een aantal verse kruiden naar smaak gebruiken, zoals rozemarijn, tijm of peterselie.


Ingrediënten:

  • 1 hele kip
  • 250 ml crème fraîche
  • 1 eetlepel witte wijn
  • 2 grote uien, in kleine stukjes gesneden
  • zout en versgemalen zwarte peper naar smaak

Bereidingswijze:

1Verwarm de oven voor op 180 ° C / gasoven stand 4. Leg de kip in een ovenschaal met een deksel.

2Meng de crème fraîche, uien, witte wijn, zout en peper in een grote kom. Giet over de kip.

3Bak de kip gedurende een uur met het deksel op de ovenschaal.

Opbrengst:

4 broodjes