Voorbereiding:
20 min.
20 min.
Bereiding:
60 min.
60 min.
Klaar in:
80 min.
80 min.
Een makkelijke zoet en pittige salsa gemaakt van watermeloen, chili, ui en balsamico. Serveer met wat tortillachips.
Ingrediënten:
- 1/2 grote watermeloen, ontzaad en grof gehakt
- 1/2 rode ui, gehakt
- 1 rode chili, ontzaad en gehakt
- handvol gehakte verse koriander
- 2 eetl balsamico
- 1/4 theel zout
Bereidingswijze:
1Meng alle ingrediënten samen in een grote kom. Dek af en zet minstens 1 uur in de koelkast zodat alle smaken zich kunnen vermengen.
Opbrengst:
16 broodjes
