05 min.
10 min.
15 min.
Gebaseerd op Deense hotdogs genoemd Pølser, verkocht in kleine kiosken in heel Denemarken. Eenvoudig en snel te maken. Ideaal voor een snelle snack of een kinderfeestje.
Ingrediënten:
- 8 Frankfurter worsten
- 8 hotdog broodjes (witte puntjes)
- 2 scheutjes remouladesaus
- handvol ingemaakte komkommers *
- handvol gedroogde uitjes
- 2 scheutjes tomatenketchup
Bereidingswijze:
1Kook de worstjes volgens de instructies. Ik kook de mijne 10 minuten op een laag vuur, zodat ze niet barsten.
2Ondertussen snijd je de hot dog broodjes en leg 2 op elk bord. Wanneer de worstjes gaar zijn leg je ze op de broodjes. Smeer er remouladesaus en ketchup op aan de bovenkant. Voeg de komkommer toe en bestrooi rijkelijk de uien over de bovenkant.
3Serveer met Deense vlagetjes in het broodje en lekkere zoute chips erbij.
4Remouladesaus kun je vinden in de supermarkt, evenals de gebakken uitjes. Als je mosterd gebruikt kun je het beste verse gebakken uien gebruiken.
Opbrengst:
4 broodjes
