Voorbereiding:
05 min.
Bereiding:
20 min.
Klaar in:
25 min.

Een favoriete traktatie, erg populair bij mijn kinderen, ik hoop dat het net zo populair is bij die van jou.


Ingrediënten:

  • 400g suiker
  • 350ml water
  • 1/2 theelepel zout
  • 175g Golden Syrup (maïssiroop)
  • 1 theelepel witte azijn
  • 1 theelepel vanille-extract
  • 250g gepofte popcorn

Bereidingswijze:

1Vet de zijkanten in van een grote pan. Meng hierin de suiker, water, zout, golden syrup en azijn. Kook op middelhoog vuur tot ongeveer 120 graden C bereikt wordt. Roer de vanille erdoor en giet het hete mengsel langzaam over de gepofte popcorn, meng goed door.

2Vet je handen licht in met boter en vorm ballen van het mengsel. Het mengsel is heet dus wees voorzichtig. Laat ballen op vetvrij papier afkoelen.

Opbrengst:

15 broodjes


GERELATEERDE ARTIKELENMEER VAN DEZE AUTEUR