Voorbereiding:
10 min.
Klaar in:
10 min.

Een eenvoudige, snel te bereiden salade op Griekse wijze.


Ingrediënten:

  • 3 eetl. citroensap
  • 3 theel. olijfolie
  • zout
  • 1 niet te grote krop bindsla, blaadjes kleingescheurd
  • 1 theel. gesnipperde verse dille
  • 4 bosuitjes, fijngesneden
  • 125 g feta, verkruimeld

Bereidingswijze:

1Doe het citroensap, de olie en een snufje zout in een grote kom en klop ze door elkaar met een garde.

2Voeg de sla, dille en bosuitjes toe en schep de salade om. Voeg de feta toe en schep nogmaals om.

Opbrengst:

4 broodjes