Voorbereiding:
10 min.
Klaar in:
10 min.

Een lekkere snack voor aan het eind van de middag, vooral tijdens de zomer! Kan prima een nachtje in de koelkast bewaard worden.


Ingrediënten:

  • 1 komkommer, in plakjes
  • 225 gr geschrapte worteltjes, in plakjes gesneden
  • 1 limoen, uitgeperst
  • 1 theelepel chilipoeder
  • 1/4 theelepel zout
  • 1 snufje cayennepeper, of meer naar smaak

Bereidingswijze:

1Meng de komkommer, worteltjes, limoensap, chilipoeder, zout en cayennepeper in een kom. Goed omscheppen met een pollepel. Serveer.

Opbrengst:

4 broodjes