Voorbereiding:
10 min.
10 min.
Bereiding:
360 min.
360 min.
Klaar in:
370 min.
370 min.
Dit is mijn moeders recept, dat ik in de slowcooker maak. Erg makkelijk voor mensen die druk bezig zijn. Ik rol de kip altijd door de bloem voordat ik hem in de pan doe. Je kunt kipfilets in plaats van dijen gebruiken, indien gewenst.
Ingrediënten:
- 1 liter kippenbouillon
- 1 eetlepel mierikswortelmosterd
- 1/4 theelepel peper
- 4 kippendijen
- 225 gr champignons, gehalveerd
Bereidingswijze:
1Doe alle ingrediënten in de slowcooker en laat op lage temperatuur gedurende 8 uur zachtjes koken. Net voor het opdienen zet je hem weer op hoog en maak wat dikker met water en maïzena indien nodig.
Opbrengst:
2 broodjes
