Voorbereiding:
15 min.
15 min.
Bereiding:
25 min.
25 min.
Klaar in:
40 min.
40 min.
Gehakt zoals je het nog nooit geproefd hebt! Serveer met pasta of aardappelpuree.
Ingrediënten:
- 1 eetlepel boter
- 2 kleine uien, in blokjes
- 450g gehakt
- 4 theelepels marmite
- 250g champignons, schoongemaakt en in plakjes
Bereidingswijze:
1Smelt de boter in een wok op middelhoog vuur. Voeg de uien toe en bak ze tot ze zacht zijn.
2Voeg het gehakt toe en roerbak het gelijkmatig bruin.
3Druk het gehakt en de ui naar de kanten, zodat er een plasje boter in het midden blijft staan. Roer de marmite door de boter en meng goed. Mix dan met het gehakt en ui.
4Voeg het paprikapoeder en de runderbouillonblokjes toe. Het mengsel zal nu plakkerig worden en gaan binden. Voeg water en jus poeder toe. Het zal eerst klonterig zijn, maar blijf roeren en breng zachtjes aan de kook. Dan is het klaar om op te dienen.
Opbrengst:
4 broodjes
