Voorbereiding:
10 min.
10 min.
Bereiding:
10 min.
10 min.
Klaar in:
20 min.
20 min.
Wat is er beter dan BBQ saus? BBQ saus gemaakt met bier, natuurlijk! Deze BBQ saus kan pittig worden gemaakt door meer of minder pepers of chilisaus toe te voegen. Je kan de peper er ook uitlaten als je de saus maakt voor mensen die niet zo avontuurlijk zijn.
Ingrediënten:
- 8 eetlepels donkerbruine basterdsuiker
- 4 eetlepels mosterd (naar keuze)
- 8 eetlepels chilisaus (of 1 fijngehakte verse chili)
- 1 theelepel Worcestershire saus
- 8 eetlepels fijngesnipperde ui
- 1/4 theelepel zwarte peper
- 110 ml bier
Bereidingswijze:
1Meng alle ingrediënten samen in een steelpan en breng aan de kook, laat 5 minuten koken zonder deksel. Bewaar in de koelkast tot de saus nodig is.
Opbrengst:
2 broodjes
