Voorbereiding:
10 min.
10 min.
Bereiding:
25 min.
25 min.
Klaar in:
35 min.
35 min.
Deze pastasaus met vlees is goedkoop en makkelijk te maken. Je kunt de hoeveelheid groenten naar smaak aanpassen. Deze saus is ook goed in te vriezen, dus maak gerust een dubbele portie en vries dan de helft in voor later!
Ingrediënten:
- 1 eetlepel olijfolie
- 200 gr rundergehakt
- 1 ui, fijngesneden
- 1 kleine wortel, fijngehakt
- 3 teentjes knoflook, geraspt
- 2 theelepels groentebouillon korrels
Bereidingswijze:
1Verhit de olie in een koekenpan. Voeg het gehakt, ui, wortel en knoflook toe en roerbak op een middelhoog vuur tot het gehakt bruin is.
2Voeg de bouillon, gehakte tomaat, flink wat zout en peper toe en roer; zet vervolgens de deksel op de pan. Laat 15 minuten op een laag vuur sudderen.
3Voeg de sojasaus, tomatenketchup en suiker toe en roer.
Opbrengst:
4 broodjes
