Voorbereiding:
05 min.
Bereiding:
15 min.
Klaar in:
20 min.

Te proberen paleo recept: Geroerbakte paleo kip met paksoi, paprika en cashewnoten.


Ingrediënten:

  • 400 gr kipfilet, in blokjes
  • 30 gr kokosolie om in te bakken
  • 1 paprika, in reepjes
  • 1 krop paksoi, in reepjes
  • 100 gr cashewnoten
  • zout en peper

Bereidingswijze:

1Verhit de olie in de pan en bak de kipfilet op hoog vuur gaar.

2Verlaag het vuur en voeg de paprika en paksoi erbij en laat deze een paar minuten meebakken.

3Gooi de cashewnoten erbij en laat nog 30 seconden meebakken.

Opbrengst:

2 broodjes