Voorbereiding:
10 min.
10 min.
Bereiding:
25 min.
25 min.
Klaar in:
35 min.
35 min.
Een favoriet bij alle leeftijdsgroepen.
Ingrediënten:
- 450 gr gesneden okra
- gesmolten boter, naar smaak
- 35 gr geel maïsmeel
- 25 gr paneermeel
- 1/2 theelepel knoflookzout
- 1/4 theelepel gemalen zwarte peper
Bereidingswijze:
1Verwarm een oven voor op 190°C. Zet een ingevet rooster op een bakplaat in de oven.
2Smeer de okra royaal in met de gesmolten boter. Doe maïsmeel, paneermeel, knoflookzout en peper in een hersluitbare plastic zak. Doe de okra in de zak en schud goed, zodat het paneermeel gelijkmatig wordt verspreid.
3Haal de okra uit de zak en verdeel ze over het ingevette rooster. Bak ze in de voorverwarmde oven goudbruin en krokant, ongeveer 15 tot 20 minuten.
Opbrengst:
4 broodjes
