Voorbereiding:
30 min.
30 min.
Bereiding:
10 min.
10 min.
Klaar in:
40 min.
40 min.
Een leuk paaskoekje voor de kinderen. En nog lekker ook!
Ingrediënten:
- 250 gr suiker
- 150 gr boter, op kamertemperatuur
- 2 eieren
- 450 gr witte bloem
- 1/2 theelepel zout
- 2 theelepels bakpoeder
- 2 1/2 theelepel sinaasappelrasp
- 1 eetlepel sinaasappelsap
Bereidingswijze:
1De oven voorverwarmen op 190°C/gasstand 5.
2In een grote kom boter en suiker romig opkloppen. De eieren toevoegen en glad mengen. Bloem, bakpoeder en zout erdoor roeren en goed mengen. Sinaasappelsap en -rasp erdoor roeren.
3Het deeg op een licht bebloemd oppervlak uitrollen tot 6 mm dikte. Met een koekmes paashazen uitsnijden. De paashazen op een niet-ingevette bakplaat leggen en 8-10 minuten in de voorverwarmde oven bakken. Naar wens glaceren en versieren.
Opbrengst:
48 broodjes
