Voorbereiding:
15 min.
15 min.
Bereiding:
25 min.
25 min.
Klaar in:
40 min.
40 min.
Een rechttoe-rechtaan recept voor appelmoes om te gebruiken bij geroosterd varkensvlees of als vulling voor taart en gebak. Ook lekker over yoghurt of ijs.
Ingrediënten:
- 1,3 kg appels, geschild, zonder klokhuis en in stukjes
- 750ml water
- 200 gr suiker
- 1 eetlepel citroensap
Bereidingswijze:
1In een grote sauspan de appels net onder water zetten en 15-20 minuten op een middelhoog vuur laten sudderen tot de appels gaar zijn.
2De appels in keukenmachine of blender pureren. Suiker en citroensap erdoor mengen en 3-5 minuten op een middelhoog vuur verder koken.
Opbrengst:
8 broodjes
