Voorbereiding:
10 min.
10 min.
Klaar in:
10 min.
10 min.
Deze yoghurtijsjes zijn snel en makkelijk om te maken. Gebruik je favoriete smaak yoghurt, in dit recept heb ik voor aardbeienyoghurt gekozen.
Ingrediënten:
- 240 ml kokend water
- 3 zakjes (van 85 gram) gelatinepoeder
- 1 liter aardbeienyoghurt
Bereidingswijze:
1Doe de gelatine in een mengkom en voeg kokend water toe, roer tot de gelatine volledig is opgelost. Laat een paar minuten afkoelen .
2Roer de yoghurt door de gelatine en klop met een elektrische mixer tot het luchtig is, ongeveer 2 tot 3 minuten. Giet het mengsel in schaal en zet het in de vriezer tot het stevig is. Haal de schaal 15 minuten voor serveren uit de vriezer. Snijd in vierkantjes en serveer.
Opbrengst:
12 broodjes
