Voorbereiding:
30 min.
30 min.
Bereiding:
45 min.
45 min.
Klaar in:
75 min.
75 min.
Een heerlijke, frisse combinatie van taart en cheesecake.
Ingrediënten:
- 4 eetlepels maïzena
- 200 gr suiker
- 1 snufje zout
- 125ml water
- 375 gr rabarber, gesneden
Bereidingswijze:
1De oven voorverwarmen op 220°C/gasstand 7.
2In een sauspan maïzena, 200 gr suiker, zout, water en rabarber vermengen. Onder af en toe roeren al kokend laten indikken. Over de taartbodem verdelen.
310 minuten in de voorverwarmde oven bakken. Uit de oven halen en de temperatuur verlagen tot 170°C/gasstand 3.
4In een middelgrote kom roomkaas, eieren en 100 gr suiker tot een glad geheel kloppen. Over de rabarber verdelen.
535 minuten in de voorverwarmde oven bakken tot de vulling stevig is.
Opbrengst:
8 broodjes
