Voorbereiding:
15 min.
15 min.
Bereiding:
10 min.
10 min.
Klaar in:
25 min.
25 min.
Een lekker hapje, kan zowel koud als warm geserveerd worden.
Ingrediënten:
- 5 gr venkel, in kleine stukjes
- olie
- boter
- 100 gr tonijn, in kleine blokjes
- snufje viskruiden
- 1 tomaat, zonder zaadjes, in stukjes
Bereidingswijze:
1In een pan met olie en boter de blokjes venkel even aangaren en dan de stukje tonijn heel kort bakken en de viskruiden toevoegen. Indien het gerecht koud geserveerd wordt even aflaten koelen alvorens verder te gaan, anders meteen doorgaan.
2Door dit mengsel de tomaat, komkommer, bieslook en garnaal doen en op smaak brengen met peper en zout, Op de lepels wat alfalfa doen en daarover het mengsel scheppen. Tenslotte nog een takje bieslook toevoegen.
Opbrengst:
4 broodjes
