Voorbereiding:
10 min.
10 min.
Bereiding:
30 min.
30 min.
Klaar in:
40 min.
40 min.
Zalm uit de oven in een zoete chilisaus met knoflook en ui. Een lekker recept als je voor een grote groep kookt.
Ingrediënten:
- 2-2,5 kilo zalm
- 15 uien
- 15 tenen knoflook
- 1 fles (van 250 ml) chilisaus
- 70 ml ketjap
Bereidingswijze:
1Verwarm de oven voor op 250°C.
2Bak de uien in olie glazig en doe de knoflook erbij. Voeg de ketjap en zoete chilisaus toe. Roer goed.
3Giet de helft van de saus met uien in een ovenschaal, leg de zalmfilets erop, en giet de rest van de saus eroverheen.
4Zet ongeveer 30 minuten in de voorverwarmde oven.
Opbrengst:
10 broodjes
