Voorbereiding:
10 min.
Bereiding:
03 min.
Klaar in:
13 min.

Chai is een traditioneel Indiaas drankje. Het verwarmt je op een kille dag. Vol van smaak en lekker kruidig. Geniet ervan!


Ingrediënten:

  • 2 eetlepels zwarte thee van goede kwaliteit (of 4 theezakjes)
  • 5 theelepels fijne suiker of honing
  • 1/2 theelepel kaneel
  • 1 theelepel gemberpoeder
  • 1/2 theelepel nootmuskaatpoeder

Bereidingswijze:

1Combineer 200 ml water, suiker, thee en specerijen in een steelpan. Breng aan de kook en laat 2 minuten sudderen.

2Giet de melk erbij en breng weer aan de kook. Haal van het vuur, zeef en giet in de kopjes. Serveer direct.

Opbrengst:

2 broodjes