Voorbereiding:
10 min.
10 min.
Klaar in:
70 min.
70 min.
Nadat ik deze salade had geproefd, moest ik gewoon het recept hebben. Ik heb het nu vele, vele malen gemaakt en sindsdien word ik steeds om het recept gevraagd. Het is trouwens een geweldige manier om kinderen spinazie te laten eten!
Ingrediënten:
- 2 eetlepels sesamzaad
- 1 eetlepel maanzaad
- 100 gr suiker
- 120 ml olijfolie
- 60 ml gedestilleerde witte azijn
- 1/4 theelepel paprikapoeder
Bereidingswijze:
1Meng in een middelgrote kom sesamzaadjes, maanzaadjes, suiker, olijfolie, azijn, paprika, worcestersaus en ui. Dek af en zet gedurende een uur in de koelkast.
2Meng in een grote kom de spinazie, aardbeien en amandelen. Giet de dressing over de salade en schep de salade om. Koel nog 10 tot 15 minuten voor het serveren.
Opbrengst:
4 broodjes
