Voorbereiding:
10 min.
10 min.
Klaar in:
10 min.
10 min.
Deze salade ziet er fris uit en smaakt ook zo. Verfrissend en caloriearm, dus perfect om tijdens de zomer van te genieten.
Ingrediënten:
- sap van 2 limoenen
- 4 eetlepels honing
- 8 eetlepels verse muntblaadjes, versnipperd
- 1 rijpe honingmeloen
- 1 grote rijpe oranje meloen
- 1 kleine pitloze watermeloen
Bereidingswijze:
1Meng het limoensap, de honing en stukjes munt in een kleine kom.
2Snijd alle drie de meloenen door de helft. Verwijder de zaadjes en gooi deze weg.
3Met behulp van een meloenbolletjeslepel, maak je balletjes meloen en leg je ze in een kom.
4Besprenkel de meloenballetjes met de honingdressing en serveer de fruitsalade koud.
Opbrengst:
6 broodjes
