Voorbereiding:
10 min.
10 min.
Bereiding:
10 min.
10 min.
Klaar in:
20 min.
20 min.
Een gezond en heerlijk recept. Malse kip met een licht zoete smaak en een heerlijk citrus aroma.
Ingrediënten:
- 500 gr kipfilet
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 ui
- 1 rode paprika
- 1 teen knoflook
Bereidingswijze:
1Snijd de kipfilet in kleine blokjes. Bak ze in 3 minuten in de olijfolie bruin.
2Snijd de ui in ringen en de paprika in reepjes, pers de knoflook.
3Voeg de groenten toe aan de kip en roerbak 5 minuten om de kip gaar te laten worden.
4Combineer de sherry met de sojasaus, honing en maïzena en meng goed.
5Giet dit over de kip in de pan en kook tot de saus een beetje indikt, terwijl je goed roert.
6Op het einde voeg je de stukjes geschilde sinaasappel toe en laat nog 1-2 minuten koken. Zet dan het vuur uit.
7Erg lekker met rijst-noedels.
Opbrengst:
4 broodjes
