Voorbereiding:
05 min.
05 min.
Bereiding:
300 min.
300 min.
Klaar in:
305 min.
305 min.
Dit Franse dessert is een specialiteit uit Normandië. Rijst wordt langzaam gebakken met gezoete, met kaneel gekruide melk. Het lange bakproces zorgt voor een heerlijk dikke, gekarameliseerde bovenkant.
Ingrediënten:
- 2 theelepels vanillesuiker
- 175 gr basterdsuiker
- 175 gr pudding rijst met korte korrel
- 2 liter verse volle melk (of rauwe melk, als je het authentiek wilt houden)
- 1 snufje kaneelpoeder
Bereidingswijze:
1Verwarm de oven op 150 ° C / gasoven stand 2.
2Meng de suiker, vanille suiker, rijst en kaneel in een grote ovenschaal .
3Bak in de oven gedurende 4 1/2 tot 5 uur.
Opbrengst:
12 broodjes
