Voorbereiding:
05 min.
05 min.
Bereiding:
20 min.
20 min.
Klaar in:
25 min.
25 min.
Deze eenvoudige zalm schotel is mals en vol van smaak. Een zalmfilet wordt besmeerd met sinaasappelmarmelade, verzegeld in een folieverpakking en gebakken tot perfectie. Serveer met aardappelen en groene bonen, indien gewenst.
Ingrediënten:
- 1 verse zalmfilet
- 1 eetlepel olijfolie
- 2 eetlepels sinaasappelmarmelade
- zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
1De oven voorverwarmen op 180°C/gasoven stand 4.
2Leg de zalmfilet met de huid zijde naar beneden, op een groot vel folie (glimmende kant naar boven). Besprenkel met olijfolie, zout en peper en bestrijk royaal met sinaasappelmarmelade. Sluit het pakketje.
3Plaats het pakketje op een bakplaat en bak gedurende 20 minuten. Serveer.
Opbrengst:
1 broodjes
