Voorbereiding:
20 min.
20 min.
Bereiding:
55 min.
55 min.
Klaar in:
75 min.
75 min.
Een lekkere combinatie van snijboon, ui en tomaat heerlijk gaar gesudderd!
Ingrediënten:
- 180 ml olijfolie
- 225 gr ui, fijngesneden
- 1 teentje knoflook, fijngesneden
- 1 kg verse snijbonen
- 3 grote tomaten, in blokjes
- 2 theelepels suiker
- zout naar smaak
Bereidingswijze:
1In een grote koekenpan op een middelhoog vuur de olijfolie verhitten en daarin ui en knoflook al roerend gaar bakken.
2In een verhitte pan snijboon, tomaat, suiker en zout 45 minuten op een kleine vlam koken tot de bonen gaar zijn.
Opbrengst:
8 broodjes