Voorbereiding:
10 min.
10 min.
Bereiding:
15 min.
15 min.
Klaar in:
25 min.
25 min.
Heel makkelijk te maken en lekker! Gebruik je favoriete fruit of bijvoorbeeld chocolade chips. Als je nog nooit muffins hebt gemaakt, is dit een recept voor jou!
Ingrediënten:
- 220 gr bloem
- 115 gr boter, gesmolten
- 150 gr suiker
- 2 eieren
- 1/4 theelepel zout
- 1 theelepel baksoda
- 60 ml room
- 3 rijpe bananen, gepureerd
Bereidingswijze:
1Verwarm de oven voor op 175°C.
2Meng alle ingrediënten tot ze goed gemengd zijn.
3Vet de muffinvormpjes van een muffinbakblik in of bedek ze met papieren vormpjes.
4Giet het beslag in de voorbereide vormpjes tot 3/4 vol. Bak 10-15 minuten in de voorverwarmde oven tot een spies er schoon uitkomt.
Opbrengst:
15 broodjes
