Voorbereiding:
30 min.
Bereiding:
30 min.
Klaar in:
60 min.

Gebruik dat restje cranberrysaus voor deze hartverwarmende appelcrumble.


Ingrediënten:

  • 125 gr havermoutvlokken
  • 75 gr basterduiker
  • 5 eetlepels witte bloem
  • 1 theelepel kaneelpoeder
  • 75 gr boter, gesmolten

Bereidingswijze:

1De oven voorverwarmen op 190°C/gasstand 5.

2In een middelgrote kom havermoutvlokken, basterdsuiker, bloem en kaneel vermengen. Gesmolten boter en water toevoegen en tot een kruimelmengsel roeren.

3In een grote sauspan cranberrysaus en maïzena aan de kook brengen. Van het vuur halen en de appels erdoor roeren. Verdeel de vulling over een glazen ovenschaal van 20 cm en bestrooi deze met het kruimelmengsel.

430-35 minuten in de voorverwarmde oven bakken tot de appels gaar zijn. Warm opdienen met custardpudding, crème fraiche of roomijs.

Opbrengst:

6 broodjes