Voorbereiding:
20 min.
20 min.
Bereiding:
70 min.
70 min.
Klaar in:
90 min.
90 min.
Deze kwarktaart is een beetje anders dan de gemiddelde kwarktaart. Hij wordt gemaakt met een deegbodem en gevuld met een kwarkvulling. Erg lekker.
Ingrediënten:
- 100 gr margarine of boter
- 75 gr basterdsuiker
- 250 gr witte bloem
- 2 theelepels bakpoeder
- 1 ei
- 1 snufje zout
Bereidingswijze:
1Verwerk alle deeg-ingrediënten tot een glad deeg. Wikkel in plasticfolie en plaats in de diepvries.
2Meng de kwark, de basterdsuiker, vanillesuiker, ei, olie, vanillepudding mix en maïzena. Klop dan de melk erdoor. Het mengsel wordt heel dun.
3Rol het deeg uit en bedek er een ingevette ronde springvorm mee. Prik enkele malen in het deeg met een vork.
4Giet de kwarkvulling over het deeg. Bak ongeveer 60 minuten op 200 C / gasoven stand 6.
5Haal de taart 5 minuten uit oven (de taart zal een beetje inzakken), en bak dan nog eens 10 minuten in de oven.
Opbrengst:
12 broodjes
