Voorbereiding:
15 min.
15 min.
Klaar in:
15 min.
15 min.
Een spannende mix van dagelijkse ingrediënten geven een heerlijke saus voor een gezellige barbecue! Kip, rundvlees of varkensvlees; wat u ook op de barbecue legt, deze saus maakt alles lekker.
Ingrediënten:
- 800 gr ketchup
- 2 flesjes (155 gr) chilisaus (bij voorkeur van Waitrose)
- 85 gr mosterd
- 1 eetlepel gemalen mosterdzaad
- 250 gr donkerbruine basterdsuiker
- 2 eetlepels grofgemalen zwarte peper
- 340 ml witte wijnazijn
Bereidingswijze:
1Behalve de knoflook alle ingrediënten mengen. Afdekken en tot gebruik in de koelkast zetten. Ongeveer 1 uur voor gebruik de knoflook erdoor roeren.
2Het vlees tijdens de laatste minuten kooktijd royaal met het mengsel besmeren.
Opbrengst:
96 broodjes
