Voorbereiding:
40 min.
40 min.
Bereiding:
08 min.
08 min.
Klaar in:
48 min.
48 min.
Met slechts vijf ingrediënten wordt dit heerlijke toetje gemaakt.
Ingrediënten:
- 3 eieren, geklopt
- 500 ml melk
- 225g suiker
- 425ml volle room
- 1 (220g) blik ananas, gepureerd, met sap
Bereidingswijze:
1Kook de eieren en de melk 8 min op matig vuur, of tot het 70 C is en mengsel aan de bolle kant van een lepel blijft kleven. Roer de suiker erdoor tot het goed is opgelost. Roer de room en ananas erdoor.
2Giet het mengsel in een ijsmachine tot de bak 2/3 vol is en vries het in volgens gebruiksaanwijzing van de ijsmachine.
3Zet het resterende mengsel koel tot gebruik. Zet het bevroren ijs 2 tot 4 uur in de vriezer voordat je het opdient. Het ijs is tot 2 maanden houdbaar in de vriezer.
Opbrengst:
6 broodjes
