Voorbereiding:
05 min.
05 min.
Bereiding:
15 min.
15 min.
Klaar in:
20 min.
20 min.
Appelmoes en kaneel geven een zoete, stevige smaak aan deze variant op het klassieke beslag van melk, eieren en suiker. Een apart en heerlijk brunchidee voor de kinderen. Een brioche in plaats van gewoon witbrood maakt het extra feestelijk.
Ingrediënten:
- 2 eieren
- 175 ml halfvolle melk
- 1 theelepel kaneelpoeder
- 2 eetlepels suiker
- 4 eetlepels appelmoes
- 6 sneetjes brood
Bereidingswijze:
1In een grote mengkom eieren, melk, kaneel, suiker en appelmoes grondig mengen.
2De sneetje 1 voor 1 in het mengsel leggen tot ze verzadigd zijn met vloeistof.
3In een licht ingevette koekenpan op een middelhoog vuur aan beide zijden lichtbruin bakken. Warm opdienen met stroop of honing.
Opbrengst:
6 broodjes
