Voorbereiding:
10 min.
10 min.
Bereiding:
15 min.
15 min.
Klaar in:
25 min.
25 min.
Deze amandelkoekjes zijn heel mooi en leuk om te maken. Als je kinderen hebt kunnen ze je helpen!
Ingrediënten:
- 175 gr zelfrijzend bakmeel
- snufje zout
- 75 gr suiker
- 50 gr gemalen amandelen
- 150 gr margarine
- paar druppels amandelextract
- blanke amandelen
Bereidingswijze:
1Verwarm de oven voor op 180°C / gasovenstand 4. Vet een bakplaat in.
2Meng de droge ingrediënten, en kneed de margarine erdoor.
3Voeg het amandelextract toe en meng goed met de hand.
4Rol dun uit en snijd in cirkels, leg dan een amandel op elke cirkel.
5Leg ze op een bakplaat en bak ze 15 minuten tot goudbruin.
Opbrengst:
20 broodjes
