Voorbereiding:
05 min.
05 min.
Bereiding:
15 min.
15 min.
Klaar in:
20 min.
20 min.
Makkelijke en snelle pasta met een romige spinaziesaus en spekjes. Je kunt een pasta naar keuze kiezen.
Ingrediënten:
- 200 gr fusilli
- 1 eetlepel olie
- 2 uien, gesnipperd
- 200 gr ontbijtspek, in stukjes
- 2 teentjes knoflook, uitgeperst
Bereidingswijze:
1Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.
2Vehit olie in een pan en bak het spek en de ui ong. 5 minuten. Voeg dan de knoflook toe. Voeg de spinazie en oregano toe, bak totdat de spinazie is ontdooid en verwarmd.
3Giet de pasta af en roer de pasta door de saus. Voeg slagroom of crème fraîche toe, en roer zachtjes door. Verwarm het gerecht nog even en bestrooi met Parmezaanse kaas tijdens het serveren.
Opbrengst:
2 broodjes
