Voorbereiding:
03 min.
03 min.
Klaar in:
03 min.
03 min.
Dit is een lichte honing-mosterd vinaigrette, die verrijkt is met maanzaad. Perfect voor zomerse groene salades en niet alleen eenvoudig thuis te maken, maar ook nog goedkoper dan in de winkel!
Ingrediënten:
- 120 ml olijfolie
- 60 ml cider azijn
- 1 eetlepel honing
- 1 eetlepel Dijon mosterd
- 1 theelepel maanzaad
- zout naar smaak
Bereidingswijze:
1Combineer azijn, honing en mosterd. Giet in een gestage dunne straal de olijfolie erbij terwijl je voortdurend blijft roeren met een garde. Roer het maanzaad erdoor. Breng op smaak. Besprenkel je salade met de dressing en eet smakelijk.
Opbrengst:
6 broodjes
