15 min.
320 min.
335 min.
Een romig pastagerecht met kip dat erg makkelijk is om te maken.
Ingrediënten:
- 4 kipfilets, in reepjes gesneden
- 240 ml kippenbouillon
- 120 ml droge witte wijn
- 1 ui, gesnipperd
- snufje zout
- snufje gedroogde tijm
- snufje gemalen zwarte peper
- 2 eetlepels gedroogde peterselievlokken
Bereidingswijze:
1Doe de kipreepjes, kippenbouillon, witte wijn, ui, zout, tijm, peper en peterselie in een slowcooker en zet de pan op Laag. Doe het deksel op de pan en kook ongeveer 5 uur, zet hem vervolgens op Hoog. Voeg de champignons toe, meng de maïzena en het water in een kleine kom en voeg toe aan het mengsel in de slowcooker. Doe het deksel terug op de pan en kook tot de saus is ingedikt, ongeveer 20 minuten.
2Vul ondertussen een grote pan met licht gezouten water en breng aan de kook op hoog vuur. Voeg de spaghetti toe zodra het water kookt en breng het water terug aan de kook. Kook de pasta zonder deksel op de pan, roer af en toe, tot de pasta al dente is, ongeveer 12 minuten. Laat de pasta goed uitlekken in een vergiet in de gootsteen.
3Doe de gekookte spaghetti, melk, slagroom en de helft van de Parmezaanse kaas in de slowcooker. Bestrooi met de rest van de Parmezaanse kaas en serveer.
Opbrengst:
4 broodjes
