Voorbereiding:
05 min.
05 min.
Bereiding:
15 min.
15 min.
Klaar in:
20 min.
20 min.
Heerlijke gesauteerde knoflookchampignons in een sausje van rode wijn. Heerlijk bij biefstuk.
Ingrediënten:
- 1 eetlepel boter
- 1 kg verse champignons, in schijfjes
- 4 teentjes knoflook, fijngesneden
- 1 theelepel gedroogde basilicum
- 250 ml rode wijn
Bereidingswijze:
1In een koekenpan op een middelhoog vuur de boter verhitten. Champignons en knoflook toevoegen en in ong. 10 minuten de champignons licht goudbruin bakken. Basilicum erdoor roeren.
2Het vuur laag zetten en de wijn toevoegen. Laten sudderen tot de meeste wijn verdampt is en direct serveren.
Opbrengst:
4 broodjes
