Voorbereiding:
10 min.
10 min.
Bereiding:
15 min.
15 min.
Klaar in:
25 min.
25 min.
Dit is een makkelijk gerecht voor door de week, helemaal als je er overgebleven restjes kip voor gebruikt. Heerlijk!
Ingrediënten:
- 275 gr vermicellipasta
- 2 fijngesneden teentjes knoflook
- 2 el olijfolie
- 2 kipfilets, gekookt en in stukjes gesneden
- 225 gr pesto
- 25 gr geroosterde amandelschijfjes
Bereidingswijze:
1Kook de vermicelli in kokend water al dente en giet het af.
2Doe de olijfolie in een hapjespan en bak hierin de knoflook aan. Voeg hieraan de stukjes kip, gekookte pasta en pesto toe en roer goed.
3Strooi er tot slot wat geroosterde amandelschijfjes over.
Opbrengst:
6 broodjes
