Voorbereiding:
15 min.
15 min.
Bereiding:
10 min.
10 min.
Klaar in:
25 min.
25 min.
Peultjes en schijfjes champignon in een teriyakidressing met sesamzaad.
Ingrediënten:
- 1 eetlepel sesamzaad
- 1 eetlepel olijfolie
- 225 gr peultjes
- 100 gr champignons, in dunne plakjes
- 2 eetlepels teriyakisaus
Bereidingswijze:
1In een koekenpan op een matig hoog vuur het sesamzaad 5 minuten al roerend bakken tot ze lichtbruin van kleur ziujn. Van het vuur halen en apart zetten.
2In de koekenpan op matig hoog vuur de olie verhitten en hierin peultjes en champignon in 3-4 minuten al roerend gaar bakken.
3De groenten in een kom scheppen en sesamzaad en teriyakisaus erdoor scheppen. Warm opdienen.
Opbrengst:
4 broodjes
