Voorbereiding:
05 min.
Bereiding:
05 min.
Klaar in:
10 min.

Deze salade is een lekker bijgerecht met spitskool, banaan en wortel met een kerriesmaakje.


Ingrediënten:

  • 2 theelepels kerriepoeder
  • 2 eetlepels heet water
  • 100 ml mayonaise
  • 2 eetlepels melk

Bereidingswijze:

1Roer een sausje van de kerrie, 2 eetlepels heet water, mayonaise en de melk.

2Meng de spitskool en winterwortel in een slakom. Besprenkel de plakjes banaan met wat citroensap en voeg dan toe aan de kom. Voeg ook de rozijnen en de dressing toe en meng goed door. Serveer koud.

Opbrengst:

4 broodjes