Voorbereiding:
15 min.
15 min.
Bereiding:
30 min.
30 min.
Klaar in:
45 min.
45 min.
Hamburgers, mexican style!
Ingrediënten:
- 500 gr rundergehakt
- 1 ei
- 2 beschuit
- 1 theelepel chili poeder
- 1 theelepel knoflook poeder
- 1 theelepel paprika poeder
- 1 theelepel cajun kruiden
- ½ eetlepel sambal oelek
- snufje zout
- snufje peper
Bereidingswijze:
1Voorbereiding: Was de sla, snijd de paprika in repen en de ui in ringen.
2Bereiding: Bak de paprika en ui in ringen in een koekenpan.
3Kneed het gehakt, ei en beschuit samen met de kruiden in een kom. Maak vervolgens hamburgers van het mengsel en bak deze gaar in de koekenpan.
4Beleg de broodjes met de sla, burgers en kaas. Garneer vervolgens iedere hamburger met de gebakken paprika/ui, jalapenos, wat tortilla chips, chilisaus en quacamole.
5Eet smakelijk!
Opbrengst:
4 broodjes
