Voorbereiding:
02 min.
02 min.
Bereiding:
06 min.
06 min.
Klaar in:
08 min.
08 min.
Een ontbijtje wordt echt heerlijk met een perfect zachtgekookt eitje. Lekker op toast met boter. Het is nog niet zo eenvoudig een ei precies goed zacht te koken, dus hier de niet te mislukken methode.
Ingrediënten:
- 1 ei
Bereidingswijze:
1Neem een (biologisch) ei op kamertemperatuur, leg deze op een eetlepel en laat deze voorzichtig zakken in een pan met kokend water. Gebruik een kleine pan met net genoeg water om het ei (of de eieren) te bedekken.
2Herhaal indien nodig.
3Laat 1 minuut zachtjes koken.
4Haal de pan van het vuur en doe de deksel erop. Laat 5 minuten staan (medium eieren) of 6 minuten (grote eieren).
5Doe het ei in een eierdopje en serveer er wat warm geroosterd brood met boter bij.
Opbrengst:
1 broodjes
