Voorbereiding:
20 min.
Bereiding:
30 min.
Klaar in:
50 min.

Dit is een heerlijke chocoladecake, vol van smaak. De voorbereiding is gedaan in slechts een paar minuten en je gebruikt maar 1 kom! Garneer met glazuur naar eigen smaak.


Ingrediënten:

  • 400 gr witte basterdsuiker
  • 225 gr bloem
  • 65 gr cacaopoeder van goede kwaliteit
  • 1 1/2 theelepel bakpoeder
  • 1 1/2 theelepel baksoda
  • 1 theelepel zout

Bereidingswijze:

1Verwarm de oven voor op 180 graden C. Vet twee ronde cakevormen in van 23 cm doorsnee.

2Meng in een grote kom suiker, bloem, cacao, bakpoeder, baksoda en zout. Voeg de eieren, melk, olie, vanille toe en mix 2 minuten door op de middelste stand van de mixer. Meng het kokend water er als laatste door. Het beslag zal dun zijn. Verdeel het beslag gelijkmatig over de twee vormen.

3Bak de cakes 30-35 minuten in de voorverwarmde oven, tot een prikker in het midden gestoken er schoon uit komt. Laat 10 minuten in de vorm afkoelen, en stort ze dan uit op een rooster om verder af te koelen.

Opbrengst:

24 broodjes


GERELATEERDE ARTIKELENMEER VAN DEZE AUTEUR