Voorbereiding:
05 min.
05 min.
Bereiding:
15 min.
15 min.
Klaar in:
20 min.
20 min.
Een heerlijke pikante kip, deze klassieker uit de Cajunkeuken.
Ingrediënten:
- 1/2 theelepel paprikapoeder
- 1/4 theelepel zout
- 1/4 theelepel cayennepeper
- 1/4 theelepel gemalen komijn
- 1/4 theelepel gedroogde tijm
Bereidingswijze:
1De oven voorverwarmen op 180°C/gasstand 4. Alle kruiden mengen en 1 kant van de kipfilet ermee inwrijven.
2In een gietijzeren pan op een hoge vlam de olie verhitten.
3De kipfilet met de gekruide kant naar onder 1 minuut bakken. Keren en wederom 1 minuut bakken.
4De kipfilet op een licht ingevette bakplaat leggen en 5-10 minuten in de voorverwarmde oven bakken tot het vlees wit is en het vleessap helder.
Opbrengst:
2 broodjes
