10 min.
10 min.
20 min.
Zelf chips maken in de magnetron! Een eenvoudige, smaakvolle variant op gekochte chips (en veel goedkoper). Met een rasp of keukenmachine snijdt u in een handomdraai flinterdunne plakjes.
Ingrediënten:
- 1 eetlepel plantaardige olie
- 1 gewassen aardappel, in flinterdunne schijfjes (eventueel schillen)
- 1/2 theelepel zout, of naar smaak
Bereidingswijze:
1De plantaardige olie in een plastic boterham- of diepvrieszak gieten, schijfjes aardappel toevoegen en goed schudden.
2Een groot bord met een dun laagje olie insmeren en de aardappelschijfjes er enkellaags over verdelen.
33-5 minuten in de magnetron bakken tot de schijfjes lichtbruin zijn. Als ze niet bruin zijn, worden ze niet krokant. De tijd is afhankelijk van de sterkte van de magnetron. De chips van het bord halen, zout (of andere kruiden) erover strooien en omscheppen. Laten afkoelen. Het proces herhalen met resterende aardappelschijfjes. U hoeft niet telkens het bord in te vetten.
Opbrengst:
4 broodjes
