Voorbereiding:
15 min.
Klaar in:
15 min.

Perfect voor een hete zomerse avond. Kerstomaatjes, lenteuitjes, fijngehakte knoflook en verse basilicum en koriander.


Ingrediënten:

  • 300g kerstomaten, gehalveerd
  • 300g gele kerstomaten, gehalveerd
  • 1 bosje lenteuitjes, gehakt
  • 1 teentje knoflook, fijngehakt
  • handvol gehakte verse basilicum
  • handvol gehakte verse koriander
  • zout en versgemalen zwarte peper naar smaak

Bereidingswijze:

1Meng alle ingrediënten samen in een grote kom. Laat 30 min staan en schep voor het opdienen nogmaals om.

Opbrengst:

6 broodjes