Voorbereiding:
07 min.
Bereiding:
30 min.
Klaar in:
37 min.

Geroosterde aardappelen zijn een klassiek bijgerecht voor bij een traditioneel kerstdiner, of gewoon een zondagse lunch. Ik beloof je, hand op het hart, dat dit de beste geroosterde aardappels zijn – en zo eenvoudig!


Ingrediënten:

  • 500 gr aardappelen, gehalveerd (misschien in vieren, afhankelijk van grootte)
  • 2 kippenbouillon blokjes
  • 20 sprays olie

Bereidingswijze:

1Leg de aardappelen in een magnetronvaste schaal, doe er wat water bij en dek af. Kook ze in de magnetron gedurende ongeveer 9 minuten (900 watt).

2Zodra ze gekookt zijn, leg je de aardappelen op een oven-vaste bakplaat. Spray met de olie-, en strooi de bouillonblokjes erover. Gebruik een borsteltje om alle aardappelen te bedekken.

3Rooster ze in de oven op ongeveer 220 C, tot ze krokant zijn.

Opbrengst:

4 broodjes