Voorbereiding:
15 min.
Bereiding:
20 min.
Klaar in:
35 min.

Het recept is super makkelijk en snel te maken. Geïnspireerd op het idee van cakepops kwam ik op het idee van appelpops: appelflap op een stokje. Leuk voor op een feestje of als traktatie.


Ingrediënten:

  • 1 pak roomboter bladerdeeg
  • 1 grote rode appel of twee kleine appels
  • 3 eetlepels rietsuiker en wat extra om over de appelpops te strooien
  • 3 eetlepels rozijnen
  • 2 theelepels kaneel
  • 1 ei
  • lollystokjes

Bereidingswijze:

1Verwarm de oven voor op 200°C. Schil de appels. Snij ze in kleine, fijne blokjes en meng met de suiker, rozijnen en kaneel.

2Druk de vormpjes uit het bladerdeeg. Ik gebruik rondjes en hartjes.

3Plaats in het midden een lollystok en vul het met het appelmengsel.

4Plaats hierop nog een stuk bladerdeeg en druk de zijkanten met een vork dicht.

5Kluts een ei en en smeer met een kwastje de bovenkant van het bladerdeeg met ei. Strooi wat rietsuiker erop.

6Bak de appelpops in de oven voor ongeveer 20 minuten totdat ze goudbruin zijn.

Opbrengst:

15 broodjes