Voorbereiding:
15 min.
15 min.
Klaar in:
15 min.
15 min.
Een lichte en gezonde sandwich voor die dagen dat je iets lekkers, maar niet iets te zwaars wilt eten. Perfect voor in de zomer, met rijpe tomaten uit eigen tuin.
Ingrediënten:
- 1 eetlepel light mayonaise
- 2 plakken brood, geroosterd
- 1 plak provolone kaas
- 4 dunne plakjes kalkoenfilet
- 4 plakjes voorgekookte bacon/spek, opgewarmd
- 1/2 avocado, geschild, zonder pit en dun gesneden
- 1 plakje rijpe tomaat
- 1 blaadje sla
Bereidingswijze:
1Smeer mayonaise op een kant van beide plakjes geroosterd brood. Beleg een plakje brood met de provolone, kalkoenfilet, bacon, avocado, tomaat en sla. Leg de andere plak brood erop, snij doormidden en serveer.
Opbrengst:
1 broodjes
