Voorbereiding:
05 min.
05 min.
Klaar in:
05 min.
05 min.
Eenvoudig te maken en heerlijk voor op sandwiches. Rijk aan vitaminen en zeer voedzaam. Kinderen zijn er dol op!
Ingrediënten:
- 1 rijpe avocado
- 2 theelepels citroensap
- 5 eetlepels roomkaas
- zout en peper naar smaak
- een paar basilicumblaadjes, in stukjes
Bereidingswijze:
1Was en snijd de avocado door de helft. Verwijder de pit. Schep het vruchtvlees eruit.
2Besprenkel de avocado met citroensap, meng de roomkaas erdoor tot een glad mengsel ontstaat. Breng op smaak met zout en peper. Voeg de basilicum toe en serveer op volkorenbrood.
Opbrengst:
6 broodjes
